Master Cuisine reúne a profesionales de 8 países en su nueva promoción internacional

Una nueva promoción de Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú ya vive una experiencia que trasciende fronteras, reuniendo a profesionales provenientes de 8 países en torno a un mismo objetivo: llevar su experiencia gastronómica hacia un nivel superior de especialización. La diversidad de trayectorias, culturas y formas de entender la gastronomía convierte al programa […]

Master Pâtisserie de Le Cordon Bleu Perú: una formación internacional en alta pastelería

La primera promoción del Master Pâtisserie de Le Cordon Bleu Perú ya marca un nuevo capítulo para la formación especializada en pastelería: profesionales de8 países forman parte de una generación que reúne distintas experiencias, culturas y miradas en torno a la alta pastelería. Esta convocatoria internacional refuerza el posicionamiento de Le Cordon Bleu Perú como […]

Le Cordon Bleu Perú es reconocido como Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, por tercer año consecutivo

Le Cordon Bleu Perú es reconocido como Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, por tercer año consecutivo Le Cordon Bleu Perú ha sido elegido Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, alcanzando este reconocimiento por tercer año consecutivo. Luego de recibir esta distinción en 2024 y 2025, este nuevo galardón […]

Lanzamiento Master Pâtisserie 2026: donde la alta pastelería se une con la alta dirección

En la pastelería, cada creación empieza mucho antes de llegar al plato. Nace en la precisión de una técnica, en la elección de un insumo, en el dominio del detalle y en la capacidad de convertir una idea en una experiencia. Pero la alta pastelería contemporánea exige hoy algo más: una mirada capaz de unir […]

Master Cuisine edición Setiembre 2026: el programa de especialización en alta cocina y gestión gastronómica

El programa de alta especialización Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú abre una nueva edición este 21 de septiembre, consolidándose como una propuesta exclusiva de especialización en gastronomía y gestión en todo Latinoamérica para chefs y profesionales con experiencia que buscan llevar su carrera a un siguiente nivel. Diseñado bajo estándares internacionales, el Master […]

Master Cuisine celebra una graduación internacional que marca el futuro de la gastronomía

El pasado 10 de marzo se llevó a cabo la solemne ceremonia de graduación de una nueva promoción del programa Master Cuisine (edición octubre 2025), consolidándose como un espacio de formación de élite que reúne a profesionales de diversas partes del mundo con una meta común: proyectar su carrera gastronómica a nivel internacional. Esta promoción destacó […]

Le Cordon Bleu Perú conmemora 25 años de excelencia: un homenaje a nuestro legado y a los visionarios de la gastronomía nacional

En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró el pasado jueves 27 de noviembre su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación […]

Premios Summum 2025

Lima, octubre de 2025 Premios Summum 2025: Orgullo LCB en la gastronomía peruana. Los Premios Summum, uno de los reconocimientos más importantes de la gastronomía en el Perú, destacaron nuevamente el talento y la excelencia de nuestros alumni Le Cordon Bleu Perú, quienes se vienen consolidando como referentes nacionales e internacionales en el mundo culinario. […]

Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars

Lima, septiembre de 2025. Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars Con orgullo celebramos el logro de nuestras alumni Alejandra y Gabriela León Tasayco, propietarias del proyecto Lady Bee, quienes han sido reconocidas con el prestigioso premio Michter’s Art of Hospitality en la reciente edición de la lista […]

Instituto Le Cordon Bleu Perú, ganadores de los Premios Somos 2025

Lima, agosto de 2025. Instituto Le Cordon Bleu Perú, ganadores de los Premios Somos 2025 Con orgullo anunciamos que Le Cordon Bleu Perú ha sido reconocida, por segundo año consecutivo, en los Premios Somos como la Mejor Escuela o Facultad de Cocina, reafirmando nuestro liderazgo en la formación culinaria y de hospitalidad a nivel nacional […]