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CASOS DE ÉXITO
NOTICIAS
27
sep 2023
Nuestros alumnos exploran los secretos de la hospitalidad en el Hotel Hilton Miraflores
Los estudiantes del curso de 'Catering & Banquetes', bajo la guía del chef Bruno Arias, vivieron una experiencia educativa el pasado sábado 23 de setiembre al visitar las instalaciones del prestigioso Hotel Hilton Miraflores.
27
sep 2023
Alumnos de nuestras 5 carreras inician pasantías en uno de los hoteles más reconocidos internacionalmente
El martes 12 de septiembre iniciaron nuestras primeras pasantías en el prestigioso Hotel Hilton Garden Inn Miraflores. Este programa, desarrollado en el marco de un convenio con el Hilton, es una iniciativa que amplía las oportunidades de empleabilidad para los futuros profesionales.
PUBLICACIONES


GASTRONOMÍA RENTABLE
Cómo controlar los costos en Alimentos Bebidas, del profesor Rodrigo Riquelme Barros





MANUAL DE PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y PROMOCIÓN DE REUNIONES Y EVENTOS
5ta. Edición. Dr. Sixtilio Dalmau Castañon
