Aprenderás a dominar métodos de cocción, manipulación de ingredientes y preparación de proteínas y vegetales, desarrollando habilidades clave para una ejecución profesional.

Desarrolla competencias para crear, producir, asesorar y monitorear eventos, convenciones, ferias y servicios de catering bajo estándares de calidad y rentabilidad.

Desarrolla competencias para aplicar técnicas básicas de pastelería, ejecutar recetas clásicas y modernas, y fortalecer habilidades prácticas bajo estándares de calidad y precisión.