¡Bienvenidos, estudiantes extranjeros 2023.1!

El Taller Restaurante Qhusi fue la locación escogida para ofrecer la bienvenida oficial a los 25 estudiantes extranjeros de diferentes países como Bolivia, Colombia, Ecuador, Chile, Venezuela, Estados Unidos y Costa Rica. La cita tuvo lugar el miércoles 12 de abril a las 7:00 p.m. donde los nuevos estudiantes participaron de una cena de integración […]

Conoce a Aníbal Torres Díaz, egresado y chef ejecutivo de The Social House Nairobi en Kenia

La gastronomía peruana está incursionando y conquistando poco a poco nuevos continentes gracias al trabajo que realizan los diferentes embajadores culinarios. Tal es el caso de Aníbal Torres Díaz, chef ejecutivo The Social House Nairobi by Preferred Hotels & Resort en Kenia, quien al mismo tiempo es egresado de la carrera de Gastronomía de ILCB […]

Entrevista a Facundo Serra

Facundo Serra, argentino de nacimiento, estudió Gastronomía en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) y es chef docente en Le Cordon Bleu Perú desde el año 2017. Antes de terminar su ciclo como docente en nuestras aulas, nos comparte toda su experiencia y consejos para los futuros estudiantes. 1. ¿Cómo es ser chef de Le […]

Libro: ‘Teresa Ocampo, 200 años de linaje culinario’

Reseña:  Este libro narra la historia de las mujeres que han transmitido de generación en generación los secretos de la gastronomía peruana. Teresa Ocampo logró transformar las cocinas del Perú. PRECIO: 120 soles Puntos de venta en counter:  Instituto Le Cordon Bleu: Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores  Universidad Le Cordon Bleu: Av. Gral. […]

Encuesta de Satisfacción 2022

Teniendo en cuenta tu experiencia en esta primera parte del ciclo 2022-2, necesitamos de tu ayuda para recopilar lo positivo y negativo que experimentaste a lo largo de este semestre o año en general. Con tu opinión podemos mejorar tu experiencia y la de tus compañeros.

Le Cordon Bleu Perú firma convenio con Los Incas Lima Hotel

Esta alianza propiciará la realización de actividades formativas en situaciones reales de trabajo y de cooperación interinstitucional.  El pasado junio, del presente año, Le Cordon Bleu Perú firmó un auspicioso convenio con Los Incas Lima Hotel con el objetivo de realizar acciones conjuntas apoyando la formación de nuestros futuros profesionales con pasantías, prácticas preprofesionales y prácticas profesionales […]

Estudiantes LCB presentan proyecto final para el curso Organización de Eventos

Te invitamos a participar de eventos organizados y liderados por nuestros estudiantes LCB para el curso “Organización de Eventos”. Conoce más detalles sobre los eventos a través de sus redes sociales:

Comunicado ILCB

Como consecuencia del bloqueo de diferentes vías de acceso y actos de violencia en diferentes partes de la ciudad, estamos suspendiendo el servicio educativo el día de hoy lunes 04 de abril, desde el turno de las 5:30 p.m. y todo el día de mañana, martes 05 de abril.

Vacúnate y registra tu tercera dosis

Estimados estudiantes: Se les informa que en el Decreto Supremo N° 030-2022-PCM publicado el sábado 26 de marzo de 2022. Se indica: Que, a partir del viernes 1 de abril, todas las personas mayores de 18 años para su ingreso a los lugares públicos y privados deben cumplir con la tercera dosis de vacunación contra […]

¿Qué hacer si presento síntomas de Covid o sospecho haberme contagiado?

¿Qué hacer si presento síntomas de Covid o sospecho haberme contagiado?  Para obtener más información puedes escribir al correo bienestar.estudiantil@cordonbleu.edu.pe Bienestar Estudiantil ILCB