Profesor de Le Cordon Bleu Perú por más de 20 años, con una excelente trayectoria docente
Biólogo experto en microbiología, sommelier, catador profesional y docente de los diferentes cursos relacionados al mundo del vino y del Pisco, pionero en la formación de profesionales del rubro. Asesor de diferentes empresas del sector gastronómico, enoturismo y producción de Pisco y Vinos Nacionales.
Aportó con sus conocimientos a la industria de alimentos y bebidas debido a su gran trayectoria, obteniendo como gran logro, el apasionamiento de los actuales sommeliers que a su vez trasmiten a las diferentes personas el amor por las bebidas día a día.
Recibió el reconocimiento de diferentes instituciones, empresas y personas, así como el cariño de amigos y gente que a pesar de que no lo conocieron, reconocían en él su gran valor profesional.
Fue un profesional que impartió sus conocimientos de manera incansable, fue una buena persona, un gran amigo, un gran maestro.
¡Gracias por todo Maestro!
Le Cordon Bleu Perú
27 Mar 2026
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05 Dic 2025
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07 Oct 2025
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