La Organización Internacional de Mujeres Emprendedoras (IWEC, por sus siglas en inglés) entregó a nuestra Directora General, la Sra. Patricia Dalmau, un reconocimiento por su labor que ha conducido al éxito de Le Cordon Bleu Perú. Este premio se entregó en el marco del 11° Conferencia Anual IWEC que se realizó en Shanghái, China del 9 al 12 de setiembre.
El premio lo recibió tras su postulación como empresaria exitosa, por su arduo trabajo que ha permitido el posicionamiento de Le Cordon Bleu Perú.
El tema de la Conferencia fue “Conectar mujeres empresarias a nivel mundial para descubrir oportunidades en Asia” y tuvo reconocidos ponentes expertos mundiales en inteligencia de mercados.
IWEC es una organización de empoderamiento económico internacional basada en Nueva York exclusivamente para mujeres empresarias. Se creó en el 2007, siendo sus fundadores la Cámara de Comercio de Barcelona, Cámara de Comercio de Manhattan y la Organización de Mujeres de la Federación de Cámaras de Comercio e Industria de la India.

Ruth Davis, Career Ambassador (Ret) U.S. Department of State - IWEC Chairwoman, Patricia Dalmau, Directora General Le Cordon Bleu Perú y Gabriela Fiorini.

Gabriela Fiorini, Patricia Dalmau y Yolanda Torriani.

Profesor Pedro Nueno, Presidente de la Universidad en China.
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