¡Los egresados de Le Cordon Bleu Perú son capaces de todo!
En esta nueva edición del brochure internacional, editada por la Red Internacional Le Cordon Bleu, encontrarás inspiradoras entrevistas a 20 exalumnos de toda la red, dos de ellos representantes de nuestro país.
Descubre la diversidad de trayectorias profesionales que están disponibles para nuestros graduados, desde maestros chefs, dueños de negocios exitosos, directores de investigación y más.
Marlon Chanjan, promotor gastronómico en la Embajada de Perú en Singapur
Marlon nació en Lima y ha estudiado Medicina, Salud Pública, Nutrición y Deporte. Decidió estudiar la carrera de Gastronomía y Artes Culinarias en Le Cordon Bleu Perú para poder educar a sus pacientes sobre la cocina saludable. Ahora es el promotor gastronómico de la Embajada Peruana en Singapur.
Andrew Gibbon, jefe de Investigación, Desarrollo e Innovación del LCB Perú
Andrew Gibbon creció en Lima y se matriculó en una universidad local para seguir una carrera de Ingeniería Industrial. Luego de dos años se retiró y viajó a la ciudad de Nueva York donde se enamoró del catering, luego regresó a Lima para inscribirse en Le Cordon Bleu Perú y así estudiar la carrera de Cocina. En 2017, Andrew aceptó una oferta para trabajar en Le Cordon Bleu Perú como jefe del área de Investigación, Desarrollo e Innovación.
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Lanzamiento Master Pâtisserie 2026: donde la alta pastelería se une con la alta dirección
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22 Abr 2026
El programa de alta especialización Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú abre una nueva edición este 21 de septiembre, consolidándose como una propuesta exclusiva de especialización en gastronomía y gestión en todo Latinoamérica para chefs y profesionales con experiencia que buscan llevar su carrera a un siguiente nivel. Diseñado bajo estándares internacionales, el Master […]
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Master Cuisine celebra una graduación internacional que marca el futuro de la gastronomía
El pasado 10 de marzo se llevó a cabo la solemne ceremonia de graduación de una nueva promoción del programa Master Cuisine (edición octubre 2025), consolidándose como un espacio de formación de élite que reúne a profesionales de diversas partes del mundo con una meta común: proyectar su carrera gastronómica a nivel internacional. Esta promoción destacó […]
