Este 26 y 27 de mayo se realizó la Fiesta del Pan Frances 2018, organizado la UFE (Unión de Franceses en el Extranjero), en la explanada del Estadio Manuel Bonilla, alumnos de la carrera de Bar y Coctelería de Le Cordon Bleu Perú estuvieron presentes en la inauguración para el servicio de fuenteo; también participó el chef francés Christopher Leroy, con una clase demostrativa de pastelería y nuestros colaboradores del área comercial Deyanira Goycochea y Dan Linares, para promocionar nuestros carreras y diplomados.
26 Ago 2026
Le Cordon Bleu Perú es reconocido como Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, por tercer año consecutivo Le Cordon Bleu Perú ha sido elegido Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, alcanzando este reconocimiento por tercer año consecutivo. Luego de recibir esta distinción en 2024 y 2025, este nuevo galardón […]
10 Jul 2026
Lanzamiento Master Pâtisserie 2026: donde la alta pastelería se une con la alta dirección
En la pastelería, cada creación empieza mucho antes de llegar al plato. Nace en la precisión de una técnica, en la elección de un insumo, en el dominio del detalle y en la capacidad de convertir una idea en una experiencia. Pero la alta pastelería contemporánea exige hoy algo más: una mirada capaz de unir […]
22 Abr 2026
El programa de alta especialización Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú abre una nueva edición este 21 de septiembre, consolidándose como una propuesta exclusiva de especialización en gastronomía y gestión en todo Latinoamérica para chefs y profesionales con experiencia que buscan llevar su carrera a un siguiente nivel. Diseñado bajo estándares internacionales, el Master […]
