
Estudiantes de la carrera de Bar y Coctelería del Instituto Le Cordon Bleu y estudiantes de la carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial de la Universidad Le Cordon Bleu participaron en la Primera Edición del evento benéfico “Lima Caftan Fashion Show 2023” organizado por la Embajada del Reino de Marruecos.
El evento se realizó el pasado 04 de mayo en la Residencia de la Embajada. Gracias a la colaboración del equipo de Le Cordon Bleu, quienes se encargaron de la preparación de bebidas y diversos bocaditos marroquíes.
Este evento benéfico recaudó los fondos necesarios para hacer posible el reemplazo de los componentes de un aparato de laparoscopía en el Servicio de Cirugía General del Instituto Nacional de Salud del Niño de Breña.
A continuación, un reconocimiento y agradecimiento a los participantes:
Equipo LCB:
Carlos Reyna Trauco, jefe de Relaciones Públicas
Farid Olaechea Rodriguez, coordinador de la carrera de Bar y Coctelería
Alumnos LCB:
Equipo ULCB:
26 Ago 2026
Le Cordon Bleu Perú es reconocido como Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, por tercer año consecutivo Le Cordon Bleu Perú ha sido elegido Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, alcanzando este reconocimiento por tercer año consecutivo. Luego de recibir esta distinción en 2024 y 2025, este nuevo galardón […]
10 Jul 2026
Lanzamiento Master Pâtisserie 2026: donde la alta pastelería se une con la alta dirección
En la pastelería, cada creación empieza mucho antes de llegar al plato. Nace en la precisión de una técnica, en la elección de un insumo, en el dominio del detalle y en la capacidad de convertir una idea en una experiencia. Pero la alta pastelería contemporánea exige hoy algo más: una mirada capaz de unir […]
22 Abr 2026
El programa de alta especialización Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú abre una nueva edición este 21 de septiembre, consolidándose como una propuesta exclusiva de especialización en gastronomía y gestión en todo Latinoamérica para chefs y profesionales con experiencia que buscan llevar su carrera a un siguiente nivel. Diseñado bajo estándares internacionales, el Master […]