Cinzia Reppeto, Chef Ejecutiva de ‘El Bodegón’ y egresada de Le Cordon Bleu (INAT), recibió "El Premio Luces" del Diario El Comercio. La joven y talentosa cocinera, trabaja en el pintoresco local Miraflorino, de propiedad de Gastón Acurio, que rinde homenaje a la cocina de antaño y la coctelería de las tabernas más emblemáticas de Lima.
Cinzia Repetto, es una joven y talentosa cocinera limeña, en casa llena de recuerdos culinarios de abuelos y padres italianos afincados en el Perú. Por ello, su cocina refleja su historia en cada sabor. La voluntad de preservar su herencia italiana caminando de la mano con el sentimiento limeño que lleva en su corazón.
02 Nov 2026
Master Cuisine reúne a profesionales de 8 países en su nueva promoción internacional
Una nueva promoción de Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú ya vive una experiencia que trasciende fronteras, reuniendo a profesionales provenientes de 8 países en torno a un mismo objetivo: llevar su experiencia gastronómica hacia un nivel superior de especialización. La diversidad de trayectorias, culturas y formas de entender la gastronomía convierte al programa […]
02 Nov 2026
Master Pâtisserie de Le Cordon Bleu Perú: una formación internacional en alta pastelería
La primera promoción del Master Pâtisserie de Le Cordon Bleu Perú ya marca un nuevo capítulo para la formación especializada en pastelería: profesionales de8 países forman parte de una generación que reúne distintas experiencias, culturas y miradas en torno a la alta pastelería. Esta convocatoria internacional refuerza el posicionamiento de Le Cordon Bleu Perú como […]
26 Ago 2026
Le Cordon Bleu Perú es reconocido como Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, por tercer año consecutivo Le Cordon Bleu Perú ha sido elegido Mejor Escuela de Cocina en los Premios Somos 2026, alcanzando este reconocimiento por tercer año consecutivo. Luego de recibir esta distinción en 2024 y 2025, este nuevo galardón […]
