Nuestro alumno de la carrera de Cocina, Gianfranco Colmenares, recibió el reconocimiento de su alma mater por su desempeño durante las competencias en los Juegos Panamericanos Lima 2019. Él compitió en la disciplina de Remo en la categoría de Doble peso ligero masculino.
La Sra. Patricia Dalmau, directora general del Instituto Le Cordon Bleu Perú, fue la encargada de entregar el diploma y medalla Le Cordon Bleu Internacional a Gianfranco. Se destacó el esfuerzo y compromiso que ha demostrado no solo con el deporte, sino también con su pasión que es la cocina.
¡Felicidades, Gianfranco! Eres un ejemplo para los jóvenes deportistas y profesionales peruanos.
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