Dos de nuestros talentosos egresados, Carolina Ronquillo Luna y Edson Ramírez Bazán, fueron invitados como jurado externo en el Concurso Interno 'Postres y Cócteles 2023', organizado por TGestiona Perú.
La empresa TGestiona Perú reconoció el talento y la experiencia de nuestros egresados en el mundo culinario y de la coctelería, lo que llevó a su invitación para desempeñar un papel crucial en este evento interno. La actividad se llevó a cabo el jueves 26 de octubre de 2023, en las instalaciones de la empresa, ubicada en San Borja.
Carolina Ronquillo Luna, egresada de la carrera de Cocina en ILCB, se desempeñó con maestría como Juez Culinario en la categoría de Postres, evaluando la creatividad, presentación y sabor de las deliciosas creaciones de los concursantes.
Por otro lado, Edson Ramírez Bazán, egresado de la especialidad de Bar & Coctelería de nuestro instituto, asumió el papel de Juez de Bar en la categoría de Cócteles. Su experiencia y conocimiento en el mundo de la mixología fueron fundamentales para juzgar la innovación y la calidad de los cócteles presentados en la competencia.
Felicitamos a Carolina Ronquillo Luna y Edson Ramírez Bazán por su participación y agradecemos a TGestiona Perú por reconocer el talento que nuestros egresados aportan a la industria culinaria y de la coctelería. Estamos seguros de que seguirán cosechando éxitos en sus carreras profesionales
22 Abr 2026
El programa de alta especialización Master Cuisine de Le Cordon Bleu Perú abre una nueva edición este 21 de septiembre, consolidándose como una propuesta exclusiva de especialización en gastronomía y gestión en todo Latinoamérica para chefs y profesionales con experiencia que buscan llevar su carrera a un siguiente nivel. Diseñado bajo estándares internacionales, el Master […]
27 Mar 2026
Master Cuisine celebra una graduación internacional que marca el futuro de la gastronomía
El pasado 10 de marzo se llevó a cabo la solemne ceremonia de graduación de una nueva promoción del programa Master Cuisine (edición octubre 2025), consolidándose como un espacio de formación de élite que reúne a profesionales de diversas partes del mundo con una meta común: proyectar su carrera gastronómica a nivel internacional. Esta promoción destacó […]
05 Dic 2025
En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró el pasado jueves 27 de noviembre su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación […]
