Este 29 y 30 de noviembre se llevó a cabo nuevamente nuestro concurso interno de cocina organizado por la dirección y coordinación culinaria bajo la batuta del chef Carlos Pardo en donde nuestra selección de concursos ilcb se enfrentará entre si como parte de su entrenamiento y capacitación constante.
Tras una intensa selección de 8 duplas, ahora contamos con 4 grupos finalistas.
Estos talentosos equipos se destacaron en la prueba de canasta cerrada, mostrando habilidades técnicas y creativas excepcionales.
En esta oportunidad compitieron en la modalidad de canasta cerrada, creando un menú franco-peruano de tres tiempos.
Nos llena de orgullo anunciar a los ganadores: Jesús Carrasco y Michelle Martínez, ambos de la carrera de Gastronomía. Su dedicación, habilidades culinarias excepcionales y creatividad han brillado.
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