Cursos libres

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso el participante aprenderá a realizar distintas masas de pizza y derivados, además de deliciosos abrebocas como la focaccia y bruschetta; y descubrirás todos los secretos de su preparación.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda a elaborar recetas de postres internacionales de manera rápida y práctica.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso el participante aprenderá técnicas básicas que le permitan desarrollar habilidades y destrezas en la cocina, logrando ejecutar correctamente los repertorios de la cocina marina.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso el participante comprenderá y desarrollará las preparaciones de la gastronomía peruana con innovación y creatividad. Además, dominará las técnicas de la gastronomía peruana para la creación de una oferta gastronómica de vanguardia.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso online está diseñado para que el participante aprenda la cocción de distintos cortes de proteínas, vegetales y frutas, pero también de las guarniciones y salsas para acompañar una parrilla variada y deliciosa.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso el participante desarrollará la parte cognitiva y sensorial aplicada al conocimiento de los diferentes cafés, diferenciando zonas de origen, procedencias, preparación, etc.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso el participante aprenderá a realizar preparaciones sustituyendo harinas, endulzantes y grasas tradicionales por opciones más saludables y bajas en carbohidratos

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso permitirá que el participante aprenda técnicas básicas para desarrollar habilidades y destrezas en la cocina, logrando ejecutar correctamente los repertorios de la cocina peruana moderna.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda a preparar deliciosos platos de la culinaria japonesa de manera rápida y sencilla

INSCRIPCIONES ABIERTAS

En este curso explora nuevos sabores y creativas recetas, desde la comodidad de su hogar, para disfrutar junto a la familia de esta milenaria tradición.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso esta diseñado para que participante conozca todos los secretos detrás de una de las cocinas más importantes del mundo junto a nuestros chefs especialistas. 

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso esta diseñado para que el participante desarrolle nociones y destrezas claves para ejecutar correctamente diferentes tipos de recetas de la pastelería.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso esta diseñado para que el participante desarrolle nociones y destrezas claves para ejecutar correctamente diferentes tipos de recetas de la pastelería.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el pre adolescente reciba una experiencia inolvidable en el mundo de la cocina. Queremos desarrollar su creatividad y, al mismo tiempo, divertirlo de manera didáctica.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante pueda desarrollar las habilidades y destrezas necesarias, logrando ejecutar correctamente diferentes recetas de la panadería.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este taller está diseñado para que el participante deleite a sus amigos y comensales con deliciosas e innovadoras propuestas de bombones y trufas.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante pueda replicar deliciosas recetas de la culinaria chino-peruana, conocida popularmente como Chifa, de manera sencilla, práctica y accesible.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este taller está diseñado para que el participante pueda conocer al Perú a través de su cocina Tradicional, Regional y Moderna.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda a elaborar las mejores masas para preparar una variada selección de panes para comercializarlos de forma profesional.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda sobre la cocina marina de manera rápida y sencilla. Se brindará una breve reseña del plato, la receta completa y se realizarán las preparaciones.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda sus fundamentos para luego analizar, en base a ejemplos, los beneficios, perjuicios y contradicciones de distintos tipos de dietas según el interés del participante.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para que el participante aprenda sobre las más populares bebidas alcohólicas, sus métodos de preparación y sus propiedades.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este curso está diseñado para aquella persona amante o profesional del helado que desee enriquecer sus conocimientos para desarrollarlos en casa o en su emprendimiento.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este taller está diseñado para que el participante desarrolle habilidades y destrezas en la cocina, logrando ejecutar correctamente los repertorios de las cocinas más emblemáticas del mundo.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Este taller está diseñado para que el participante desarrolle nociones y destrezas claves para ejecutar correctamente diferentes tipos de recetas de pastelería.