Noticias recientes

  • 18 ene 2024

    ¡Le Cordon Bleu Perú en la Ceremonia de Reconocimiento de la Cámara de Comercio!

    Le Cordon Bleu Perú se enorgullece al participar y celebrar el éxito de la novena ceremonia de Reconocimiento y Networking Gremial organizada por la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Este evento, que tuvo lugar ayer, destacó los esfuerzos notables de líderes comprometidos con la revitalización del sector turístico y gastronómico, un logro que nos llena de satisfacción.

  • 13 dic 2023

    ¡Celebramos con entusiasmo la tercera edición de nuestro Concurso Interno de Cocina!

    Este 29 y 30 de noviembre se llevó a cabo nuevamente nuestro concurso interno de cocina organizado por la dirección y coordinación culinaria bajo la batuta del chef Carlos Pardo en donde nuestra selección de concursos ilcb se enfrentará entre si como parte de su entrenamiento y capacitación constante.

  • 13 dic 2023

    ¡Felicitamos a Virgilio Martínez!

    Desde Le Cordon Bleu, extendemos nuestras más efusivas felicitaciones a Virgilio Martínez, un prodigioso egresado de nuestras sedes en Londres y Ottawa. Es un honor para nosotros celebrar el sobresaliente logro del restaurante Maz, al ser galardonado con dos codiciadas estrellas Michelin en Tokio.

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Este 29 y 30 de noviembre se llevó a cabo nuevamente nuestro concurso interno de cocina organizado por la dirección y coordinación culinaria bajo la batuta del chef Carlos Pardo en donde nuestra selección de concursos ilcb se enfrentará entre si como parte de su entrenamiento y capacitación constante.

Tras una intensa selección de 8 duplas, ahora contamos con 4 grupos finalistas.

Estos talentosos equipos se destacaron en la prueba de canasta cerrada, mostrando habilidades técnicas y creativas excepcionales.

En esta oportunidad compitieron en la modalidad de canasta cerrada, creando un menú franco-peruano de tres tiempos.

Nos llena de orgullo anunciar a los ganadores: Jesús Carrasco y Michelle Martínez, ambos de la carrera de Gastronomía. Su dedicación, habilidades culinarias excepcionales y creatividad han brillado.