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Alumnos de nuestras 5 carreras inician pasantías en uno de los hoteles más reconocidos internacionalmente
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06 nov 2023
Egresados de ILCB fueron jurados de concurso interno 'Postres y Cócteles 2023' del Grupo TGestiona.
Dos de nuestros talentosos egresados, Carolina Ronquillo Luna y Edson Ramírez Bazán, fueron invitados como jurado externo en el Concurso Interno 'Postres y Cócteles 2023', organizado por TGestiona Perú.
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12 oct 2023
Seminarios Culinarios | Del Mar a la Mesa: La Sostenibilidad y la Excelencia Culinaria
El pasado viernes 6 de octubre se desarrolló el 3er Seminario presencial: Pesca Sostenible por Pesco Pescadería con el objetivo principal profundizar en la importancia de conocer la trazabilidad de los recursos en la cadena comercial de productos hidrobiológicos.
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27 sep 2023
Nuestros alumnos exploran los secretos de la hospitalidad en el Hotel Hilton Miraflores
Los estudiantes del curso de 'Catering & Banquetes', bajo la guía del chef Bruno Arias, vivieron una experiencia educativa el pasado sábado 23 de setiembre al visitar las instalaciones del prestigioso Hotel Hilton Miraflores.
Categorías
El martes 12 de septiembre iniciaron nuestras primeras pasantías en el prestigioso Hotel Hilton Garden Inn Miraflores. Este programa, desarrollado en el marco de un convenio con el Hilton, es una iniciativa que amplía las oportunidades de empleabilidad para los futuros profesionales.
La inducción a estas pasantías estuvo a cargo de Valeria Uribe, Gerente Cluster de Recursos Humanos del hotel, y Daniel Chang Matsusaka, Chef Ejecutivo del mismo. Este equipo compartió su vasta experiencia y conocimiento con los 14 estudiantes seleccionados para participar en esta primera etapa del programa.
Nuestros estudiantes:
- Almendra Aquije Romero
- Melany Aybar Agurto
- Milagro Cuellar Cossio
- Beatriz López Arcana
- Carlos Loyola Magallanes
- Michelle Martínez Contreras
- Chantal Matamoros Taquia
- Jhordan Orellana Rojas
- Sebastián Orrego López
- Diogo Ramírez Ponce
- Kehyder Salazar Médico
- Kaori Seperak Chumbes
- Fabiana Yborra Morales
- Patricia Zevallos Mansilla
Provienen de las carreras de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes, Bar y Coctelería, Gastronomía, Cocina y Pastelería y cada uno de ellos se embarcará en un viaje de tres meses en el mundo real de la hospitalidad y la gastronomía.
La colaboración entre ILCB Perú y el Hotel Hilton Garden Inn Miraflores es un resultado del esfuerzo conjunto para proporcionar a los estudiantes experiencias formativas en situaciones de trabajo. Esta alianza, que se inició en 2023, tiene como objetivo principal brindar a los jóvenes la oportunidad de conocer un entorno laboral real y, al mismo tiempo, fortalecer su empleabilidad en la industria de la hospitalidad y la gastronomía.
Los estudiantes no solo adquirirán habilidades prácticas valiosas, sino que también recibirán una constancia que acredita su participación en las prácticas en el Hotel Hilton Garden Inn Miraflores, una distinción que puede abrirles un abanico de oportunidades en el competitivo mundo laboral. La oportunidad de formar parte de una empresa de renombre internacional como Hilton representa un paso significativo en sus carreras.