El diploma en Panadería está diseñado para que el participante obtenga mayor conocimiento sobre los ámbitos de la panadería y adquiera las técnicas básicas para laborar en el rubro.

Panadería 1 - Método directo

Panadería 2 - Los panes con pre - fermentos

Panadería 3 - Panes con masa madre



PRÓXIMO INICIO:

Inicio Junio

Método Directo: 15 de junio al 15 de julio.

Los panes con pre-fermentos: 20 de julio al 19 de agosto.

Los panes con masa madre: 24 de agosto al 16 de septiembre.

Frecuencia: Lunes y miércoles

Hora: 20:00 hrs. a 22: 30 hrs

Inicio Septiembre

Método Directo: 21 de septiembre al 14 de octubre.

Los panes con pre-fermentos: 19 de octubre al 11 de noviembre.

Los panes con masa madre: 16 de noviembre al 9 de diciembre.

Frecuencia: Lunes y miércoles

Hora: 20:00 hrs. a 22: 30 hrs

Inicio Septiembre

Método Directo: 21 de septiembre al 13 de octubre.

Los panes con pre-fermentos: 19 de octubre al 10 de noviembre.

Los panes con masa madre: 16 de noviembre al 11 de diciembre*.

Frecuencia: Lunes y martes

Hora: 20:00 hrs. a 22: 30 hrs

(*) Fecha de fin por confirmar. En caso de haber feriado en semana de clases, la sesión de clase se reprogramará en otra fecha.

DURACIÓN

PROXIMAMENTE ( 3 MÓDULOS - 1 MES POR MÓDULO )

CERTIFICACIÓN

Diploma en Panadería emitida por Le Cordon Bleu Perú*:

(*) El diploma será otorgado a los alumnos que aprueben satisfactoriamente todos los módulos del programa y cumplan con el mínimo de asistencia requerido. La certificación es emitida de manera online.

La certificación modular no aplica para Diplomas con pagos fraccionados. La entrega es al finalizar el Diploma.