Si en la gastronomía hay un rubro donde la exactitud, cuidado al detalle y dedicación son primordiales para el éxito, es la pastelería. El Diploma en Pastelería de Le Cordon Bleu te permitirá dominar las técnicas internacionales de la repostería y chocolatería de nivel internacional; ya seas un aficionado o un profesional en la cocina.


OBJETIVOS

Módulo – Pastelería Francesa Clásica.

Módulo – Pastelería Internacional.

Módulo – Pastelería Comercial.

Módulo – Chocolatería.

Módulo – Pastelería para Catering.

CRONOGRAMA

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Internacional09-ene01-febmar-jue20:00-22:30
Comercial06-feb01-marmar-jue20:00-22:30
Chocolatería06-mar05-abrmar-jue20:00-22:30
Francesa Clásica10-abr10-maymar-jue20:00-22:30
Francesa Clásica15-may07-junmar-jue20:00-22:30


CERTIFICACIÓN

Diploma en Pastelería, Otorgado por Le Cordon Bleu Perú.

*Diploma otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.

*Diploma y certificado emitido es Online.

*Previa aprobación de todos los módulos.