Si en la gastronomía hay un rubro donde la exactitud, cuidado al detalle y dedicación son primordiales para el éxito, es la pastelería. El Diploma en Pastelería de Le Cordon Bleu te permitirá dominar las técnicas internacionales de la repostería y chocolatería de nivel internacional; ya seas un aficionado o un profesional en la cocina.

MÓDULOS

Módulo – Pastelería Francesa Clásica.

Módulo – Pastelería Internacional.

Módulo – Pastelería Comercial.

Módulo – Chocolatería.

Módulo – Pastelería para Catering.

FRECUENCIA

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Chocolatería14-ago13-sepmar-jue20:00-22:30
Catering18-sep11-octmar-jue20:00-22:30
Francesa Clásica16-oct15-novmar-jue20:00-22:30
Internacional20-nov13-dicmar-jue20:00-22:30
Comercialpor confirmarpor confirmarmar-jue20:00-22:30


DURACIÓN

4 SEMANAS

CERTIFICACIÓN

Certificación emitida por Le Cordon Bleu Perú:

Diploma en Pastelería.

Diploma otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.

Diploma y certificado emitido es online.

*Previa aprobación de todos los módulos.