Desarrollado para que los participantes sean expertos en la cocina tradicional y regional de nuestro país, y a su vez ser capaces de crear la cocina moderna peruana.


OBJETIVOS

Módulo – Cocina Peruana Tradicional.

Módulo – Cocina Peruana Regional.

Módulo – Cocina Peruana Moderna.


CRONOGRAMA

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Cocina Tradicional08-ene13-feblun-mar20:00-22:30
Cocina Regional19-feb27-marlun-mar20:00-22:30
Cocina Moderna02-abr15-maylun-mar20:00-22:30

CERTIFICACIÓN

Diploma en Cocina Peruana, Otorgado por Le Cordon Bleu Perú.

*Diploma otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.

*Diploma y certificado emitido es Online.

*Previa aprobación de todos los módulos.