Desarrollado para que los participantes sean expertos en la cocina tradicional y regional de nuestro país, y a su vez ser capaces de crear la cocina moderna peruana.


MÓDULOS

Módulo – Cocina Peruana Tradicional

Módulo – Cocina Peruana Regional

Módulo – Cocina Peruana Moderna


FRECUENCIA

Horario 1

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Cocina Moderna20-ago25-seplun-mar20:00-22:30
Cocina Tradicional01-oct13-novlun-mar20:00-22:30
Cocina Regionalpor confirmarpor confirmarlun-mar20:00-22:30

Horario 2

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Cocina Regional05-sep11-octmie-jue20:00-22:30
Cocina Moderna17-oct29-novmie-jue20:00-22:30
Cocina Tradicionalpor confirmarpor confirmarmie-jue20:00-22:30

DURACIÓN

6 SEMANAS

CERTIFICACIÓN

Certificación emitida por Le Cordon Bleu Perú:

Diploma en Cocina Peruana.

Diploma otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.

Diploma y certificado emitido es online.

*Previa aprobación de todos los módulos.